中级本分为I、II两册，每册六个单元，每个单元二至四课，每册总计为十八课，I、II册一共三十六课，供一学年使用。中级本的每课由提示问题、课文、对话、词语、专有名词、注释、练习和补充阅读八部分组成。其任务和作用分别为：提示问题是文化点热身，课文是导入，对话是展开和深入；词语、专有名词、注释、练习和补充阅读则是围绕本课所涉及的文化内容和社会现象，从掌握词语、丰富知识、理解文化和社会、培养运用能和等方面设置的，目的是让学习者巩固从课文和对话中所学到的知识，并结合实际来认知中国文化和现代社会，提高进行深层交流的能力。 本书撷取中国传统文化中富有代表性的文化点，通过“纵”和“横”两个方面，展示中国传统文化的演变及其魅力，使学习者对中国优秀的传统文化，既知其然又知其所以然。从语言的角度看，它适合中级汉语水平的学习者使用；从了解中国传统文化和现代生活的角度来说，对具有较高汉语水平的学习者，特别是预科生或本科低年级的留学生，也很适用。