现代绿叶蔬菜产业技术

作者: 农业部农民科技教育培训中心,中央农业广播电视学校组编

出版社: 中国农业大学出版社

出版日期: 2011-06-01

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简介

《现代绿叶蔬菜产业技术》共分为九部分。第一部分为概述部分,主要讲述绿叶蔬菜的概念与分类、营养与保健价值、产业地位以及无公害食品、绿色食品、有机食品生产中需遵守的标准与要求等。第二至第九部分为具体技术部分,主要讲述菠菜、芹菜、莴苣、茼蒿、蕹菜、落葵、芫荽、苋菜这8种绿叶蔬菜的产业化栽培技术。 《现代绿叶蔬菜产业技术》采用问答形式,内容注重新知识和新成果,实用性与针对性强,通俗易懂,可读性强,为蔬菜产业农民提供了可靠的技术指导,也可作为蔬菜生产技术及管理人员的学习参考用书。

更多出版物信息
  • 版权: 中国农业大学出版社
  • 出版: 2011-06-01
  • 作者:农业部农民科技教育培训中心,中央农业广播电视学校组编
  • 更新: 2023-03-22
  • 书号:9787565502828
  • 中图:S636
  • 学科:
    农学
    园艺学