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简介
本书特点是以留学生的视角学做简单的中国菜，通过学做简单易学的家常菜，寓教于乐，力争使学生通过每天最常见的"吃饭"了解中国饮食的词语，了解中国饮食文化，了解中国。同时培养学生的实际生活能力，满足他们来华后在饮食、与中国人交际生活的需要。该系列配有DVD。
编辑推荐
针对外国留学生的公共选修课教材
更多出版物信息
- 版权： 北京大学出版社
- 出版： 2008-12-01
- 更新： 2023-03-22
- 书号：9787301147290
- 中图：H195.4;TS971
- 学科：工学轻工技术与工程文学中国语言文学
