1903年8月，古老的华夏大地诞生了第一座以欧洲技术建造的啤酒厂——日耳曼啤酒股份公司青岛分公司，这就是后来闻名于世的“青岛啤酒”生产厂，现在青岛啤酒股份有限公司的前身。 青岛啤酒厂位于“海上名山”崂山脚下，清澈甘甜的泉水为其提供了源源不断的优质酿造用水，辅以德国传统配制工艺，产品一面世，就以色沫洁白细腻、酒液清亮透明、品味香醇爽口而享誉海内外。新中国成立以来，青岛啤酒在啤酒酿造技术的改革创新和产销量方面不断创造奇迹，在世界各地举办的国际大赛中多次获金奖。像青岛啤酒这样的企业就是典型的制造业企业，它是以生产啤酒为主业，通过销售自己生产的产品取得主营业务收入，其基本经营活动是生产和销售产品。显然，它与那些仅仅销售啤酒并提供服务的酒吧或单纯销售啤酒的商业企业的经营活动均不相同。相对于其他行业来说，制造业的经济活动复杂多样，生产经营过程发生的经济业务类型也比较典型。