本书是配合清华大学一类课“化工原理”教材之一，在清华大学化学系、生物系数、材料系、自动化系等使用多年。全书共6章，内容包括流体流动、流体输送机械、流体流过颗粒和颗粒层的流动、传热、精馏、吸收、气液传质设备和化学反应工程。为了便于学生理解和掌握课程内容，书中列举了不少典型的例题和习题。书末附有做化工习题时常要用的物性参数图表及管子、泵、通风机的部分规格。 本书可以为高等院校化工类及相关专业学生学习“化工原理”课程及考研复习的参考书，也可作为教师教授课程的参考书，还可作为从事化工工作的技术人员的自学参考书。