本书从Excel 2003的基础知识和基本操作出发，主要介绍了使用Excel 2003制作各类电子表格的方法，包括认识Excel 2003、制作简单的表格、编辑表格数据、设置表格格式、使用公式与函数计算数据、Excel的高级计算功能、管理表格数据、使用图表分析表格数据、使用图形丰富表格内容、保护与打印表格数据、Excel的其他应用以及人力资源管理系统和产品销售管理系统两个项目设计案例等知识。本书采用了基础知识、应用实例、项目案例、上机实训、练习提高的编写模式，力求循序渐进、学以致用，并切实通过项目案例和上机实训等方式提高应用技能，适应工作需求。本书提供了配套的实例素材与效果文件、教学课件、电子教案、视频教学演示和考试试卷等相关教学资源，读者可以登录http://www.tup.com.cn网站下载。本书适合作为职业院校、培训学校、应用型院校的教材，也是非常好的自学用书。