本书主要针对普通高校本科美术学专业学生的必修或选修课程《油画》来编写。内容涉及油画技法的发展沿革；油画技法的基本规律；几种典型油画技法（如直接画法、间接画法等）的特点及其运用；并通过具体的步骤图例，对以油画表现肖像、风景、静物等不同对象的实践性环节进行详细的演示和分析；此外，还以丰富详实的经典图例对不同技法形成的风格特征进行分析和点评。