蚕丝、蜘蛛丝及其丝蛋白

出版日期: 2015-04-01

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简介

《《天然高分子基新材料》丛书:蚕丝、蜘蛛丝及其丝蛋白》为《天然高分子基新材料》丛书之一,从蚕和蜘蛛等产丝动物的生活习性出发,由浅入深地介绍了动物的吐丝过程及其内在机理,并以此为基础,从高分子科学的角度对多种动物丝蛋白的各等级结构特别是聚集态结构与其性能之间的关系进行了详尽的阐述。《《天然高分子基新材料》丛书:蚕丝、蜘蛛丝及其丝蛋白》不仅涉及由蚕和蜘蛛等合成的天然丝蛋白,而且还包含了通过转基因工程得到的重组丝蛋白,其内容涵盖了各类动物丝和丝蛋白的基本结构和性能、丝蛋白等级结构的表征、动物丝的仿生制备和动物丝的理化特征等,并着重总结了丝蛋白这一非生理活性的天然蛋白质在制备非纤维状材料如薄膜、凝胶和微球等过程中的各种新方法和技术,同时展望了其在多元化应用方面的可行性和优势。 《《天然高分子基新材料》丛书:蚕丝、蜘蛛丝及其丝蛋白》不仅适合从事蛋白质材料及其相关领域的科技人员、教师和学生阅读,而且可以作为相应专业的本科生和研究生教材;并且,在一定程度上也可以作为对自然及其产物感兴趣的广大读者的科普读物。

编辑推荐

《丛书:蚕丝、蜘蛛丝及其丝蛋白》是国内一本从理论到实践详细描述蚕丝和蜘蛛丝及其丝蛋白的专著。作者为研究蚕丝、蜘蛛丝等动物丝蛋白领域的首位国内外专家,其研究成果曾在国际杂志Nature,Nature Mater,Adv. Mater等上发表,《丛书:蚕丝、蜘蛛丝及其丝蛋白》凝聚了作者多年来在动物丝蛋白方面的研究成果,内容涉及蚕丝和蜘蛛丝的生物学特性,及其结构与性能,仿生制备和在材料科学领域的应用,最后还介绍了目前在动物丝和丝蛋白材料研究与应用中的瓶颈及其研究前景和可能性。《丛书:蚕丝、蜘蛛丝及其丝蛋白》图文并茂,理论与应用并重,深度与广度结合相结合,内容经典,值得相关领域广大读者学习。

更多出版物信息
  • 出版: 2015-04-01
  • 更新: 2024-07-16
  • 书号:9787122230164
  • 中图:TS102.3
  • 学科:
    工学
    纺织科学与工程
    工学
    轻工技术与工程

作者信息

邵正中,复旦大学教授,博士生导师。1991 年毕业于复旦大学高分子化学与物理专业,获理学博士学位。后留校从事科研和教学工作(1996年至1998 年在丹麦Aarhus大学工作),1999年晋升为教授;现任上海市化学化工学会理事。在科研方面,着重从高分子科学的角度对蚕丝和蜘蛛丝及相应丝蛋白的结构和性能进行研究,已完成或正在负责包括国家自然科学基金委重点、面上项目在内的任务近 30项,取得突出成果。

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