一本书读懂餐饮O2O

作者: 海天电商金融研究中心

出版社: 清华大学出版社

出版日期: 2016-09-01

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简介

本书是一本餐饮O2O营销实用宝典,书中囊括了餐饮O2O格局现状、发展趋势、线上线下、运营管理、平台模式、用户体验、传统转型、商业分析、机遇挑战、三大营销工具(微信、二维码、大数据)、50多个餐饮O2O行业案例,实战讲解餐饮商家或企业如何转型、重构、改善现有商业模式,让读者一本书看懂、读透、玩转餐饮O2O营销。 如何用移动支付抢占人气入口?如何用互联网思维打破传统僵局?如何从食材源头完善供应链?如何私人定制,创新大厨上门? 团购、外卖平台:美团网、大众点评、百度糯米、窝窝团、拉手网、饿了么、美团外卖、百度外卖、零号线外卖等,书中均有案例! 国外、国内餐饮:肯德基、星巴克、海底捞、真功夫、绝味鸭脖、伏牛堂米粉、黄太吉煎饼、雕爷牛腩等,本书将一一呈现,进行精彩剖析!本书结构清晰、语言简洁、图表丰富,特别适合在餐饮O2O领域创业、准备向餐饮O2O行业转型、学习互联网餐饮思维的企业,以及对餐饮O2O发展感兴趣的人士阅读。

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更多出版物信息
  • 版权: 清华大学出版社
  • 出版: 2016-09-01
  • 作者:海天电商金融研究中心
  • 更新: 2023-06-07
  • 书号:9787302443018
  • 中图:F719.3-39
  • 学科:
    经济学
    应用经济学

作者信息

海天电商金融研究中心

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