大吉岭的盛名:印度公平贸易茶种植园的劳作与公正

作者: [美]萨拉·贝斯基(Sarah Besky) 著,黄华青 译

出版社: 清华大学出版社

出版日期: 2019-01-01

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简介

基于为期31个月的民族志田野调查,作者介绍了在大吉岭因为茶而翻天覆地的变化里,凸显的农业生产与消费全球化后产生的问题。通过目睹、倾听、研究,作者描述了地理标志、公平贸易或大吉岭地区的廓尔喀独立运动等很少被提及的细节。这些看似高举“正义”大纛的行动,回避了大吉岭当地因为全球产业链的茶叶生产消费所导致的“道义经济”(moral economy)崩解,这也导致公众对今日大吉岭茶产业中的不正义“视而不见”——这正是书中最核心的批判。

更多出版物信息
  • 版权: 清华大学出版社
  • 出版: 2019-01-01
  • 作者:[美]萨拉·贝斯基(Sarah Besky) 著,黄华青 译
  • 更新: 2023-07-18
  • 书号:9787302516460
  • 中图:F335.161
  • 学科:
    管理学
    农林经济管理
    经济学
    应用经济学

作者信息

[美]萨拉·贝斯基(Sarah Besky) 著,黄华青 译

2008年进入清华大学建筑学院,先后获得建筑学学士、工学博士学位。2017年至今在南京大学建筑与城市规划学院任教。从事传统聚落及其当代变迁研究,曾赴米兰理工大学和加州大学伯克利分校访学、巴黎伦佐•皮亚诺事务所实习半年,足迹遍布欧洲及世界各地30余国,广泛考察经典城镇及建筑。

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