本书紧紧围绕着职业教育的理念，在“工学结合”办学思想的指导下，对于基础理论贯彻“实用、必需、够用”的原则，密切结合专业实际和岗位需求，注重实际问题的解决和技能的培养。本书分为仪器分析技术基础、光学分析法、电化学分析法、色谱分析法、其他分析法五个模块。本书编写力求内容准确、条理清晰、方法合理、技术先进、分析科学，为了增强学生对各类仪器分析技术的综合应用能力和分析技术的先进性、前沿性，设置了项目小结、实训项目、练习题等内容。 本书适合高职高专生物技术及相关类专业的学生作为教材使用。