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简介
我国居民的饮食结构与生活方式发生了明显的变化，超重和肥胖的人数不断增多，肥胖已成为威胁我国居民健康的重要因素，因此控制肥胖迫在眉睫。本书从肥胖的危害入手，重点阐述了三大产能营养素与肥胖的关系，指出了我国居民中常见的错误减肥观念与减肥误区，提出了营养代餐科学减肥的综合措施及其实际应用方案。本书通俗易懂，科学实用，是广大读者涉猎营养知识，进行科学瘦身与减肥的必备参考书。
更多出版物信息
- 版权： 四川大学出版社
- 出版： 2019-07-03
- 更新： 2023-03-22
- 书号：9787569027426
- 中图：R247.1;TS974.14
- 学科：医学中医学工学轻工技术与工程
