高职院校主要面向中小型企业培养会计人才，为适应企业对高素质的技能型会计人才的需要，并充分考虑高职学生学情背景，基于“会计教学与会计工作结合”的立场，以项目任务为载体编写了这本《成本会计实务》，将经过几年的会计教改实践取得的成果融入本教材，试图从会计职业技能角度理顺高职成本会计教学“以培养职业能力为核心，以工作实践为主线，以工作过程（项目）为导向，用任务进行驱动，实现理实一体化”的课改思路。《成本会计实务》教材分为理论篇和实务篇。理论篇本着“以理论够用为度”的原则编写，力求简明扼要。实务篇则突出“以工作过程（项目）为导向，用任务进行驱动”的课改思路，遵循明确的工作步骤完成工作任务，通过学中做和做中学能够学会针对制造业的成本核算方法，并懂得相关成本的计算与核算。