《冶金工程概论》主要讲述冶金工程的基本概念和具体冶炼方法。《冶金工程概论》分为9章，第1章为全书的绪论部分，主要介绍与冶金相关的概念和分类。第2章至第7章分别介绍炼铁原料、铁的冶炼、铁合金、钢的冶炼、有色金属冶炼以及金属成型方法。第8章主要介绍钢铁材料的用途。第9章主要介绍环境与环境保护的概念。 《冶金工程概论》从基础概念到技术工艺，从基本了解到深入分析，通过各个章节全面阐释了冶金工程的各个层面。 《冶金工程概论》既可作为高等学校冶金工程专业本科生的专业教材，也可作为从事相关领域工作的广大科技人员和工程技术人员的参考书。