大农业与食品企业案例集:舌尖上的战略管理

作者: 谷征

出版社: 清华大学出版社

出版日期: 2021-05-01

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亮点
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简介

战略管理作为工商管理学科的重要课程,旨在培养学生站在企业高层管理者的角度,通过全面梳理和系统分析企业的目标、外部环境、内部能力等方面,鉴别出适合自身发展的方向和途径,以获取竞争优势,实现获取可持续卓越绩效的谋篇布局。本书基于农业产业,从战略管理的分析框架系统分析和梳理了七家具有代表性的正处于快速成长中的农业企业。以问题为导向,激发学生主动思考、自我寻求解决方案的能力,为商学院工商管理专业学习者和企业管理人员提供了系统剖析农业企业战略和经营的真实样本,以求为我国农业和食品行业发展培养更多的高水平复合型管理人才。本书适用于“战略管理”“创业管理”“企业经营模拟实训”“供应链管理实训”等课程的教学和实验。

编辑推荐

目前市场中聚焦企业案例的专著不多,专门研究大农业和食品领域的中国案例更是罕见。本书将弥补这一细分领域的市场空白,提供7个深入开发的中国大农业与食品企业真实案例,从战略管理角度切入,为我国商学院工商管理专业的学习者和企业中的管理实践人员提供参考。 随着工商管理学科的整体招生规模扩张和大农业食品产业的快速发展,预计市场对本书的需求会呈现加速增长趋势。

更多出版物信息
  • 版权: 清华大学出版社
  • 出版: 2021-05-01
  • 作者:谷征
  • 更新: 2023-07-19
  • 书号:9787302577447
  • 中图:F426.82;F324
  • 学科:
    管理学
    农林经济管理
    经济学
    应用经济学