本书是以物流中的货物为中心,以货物的物流业务运行为主线,全面地介绍了货物的性质、分类、质量、标准、检验、包装、储存、养护等环节的基本理论与基本技能,对危险货物、冷藏货物、集装箱货物进行了专题介绍,由此构建了比较完整的货物学体系。本书共8个学习项目: 认知货物、货物质量与标准、货物检验、货物包装与标志、货物储存与养护、危险货物、冷藏货物、集装箱货物。 本书为新形态一体化教材,配有丰富的数字化教学资源,如微课、视频、教学指导、学习指南、教学课件、实训项目、同步测试、企业案例等。学习者通过扫描二维码,可以获取数字资源,即扫即学。 本书是由高职院校教师和行业企业专家共同打造的“双元”教材,可以作为高等职业院校物流管理、工程物流管理、物流工程技术、采购与供应管理、物流金融管理以及电子商务、国际商务、市场营销等专业教学用书,也可作为物流企业、港航企业和货代公司从业人员的岗位培训教材和专业参考书籍。
本书是按照货物学的内在逻辑关系,基于不同类型的货物,以分析货物性质为基础,设计了货物质量控制、货物检验、货物包装、货物储存和保管、危险货物运输、冷藏货物的储存保鲜、集装箱货物的装箱与选箱等一系列方案,形成了一体化实训项目,覆盖所有教学内容,并以任务工作单、任务实施单、任务检查单、任务评价单的形式呈现,体现了《国家职业教育改革实施方案》倡导的工作手册式教材,体现了职业教育的产教融合。本书以知识点、技能点为颗粒度进行了微课建设,并配套了包括动画、视频、图片、教学设计、教学指导、学习指南、教学课件、习题、实训项目、案例等数字化教学资源,形成了适用于混合式学习的“新形态一体化教材”。本书增加了“思政目标”,凸显“课程思政”,根据货物学课程的基本内容,挖掘课程所蕴含的“思政”元素和资源,将其融入知识传授与技能培养中,培养学生的社会主义核心价值观,发挥课程的价值引领作用。
- 版权: 清华大学出版社
- 出版: 2021-08-01
- 更新: 2024-01-08
- 书号:9787302543817
- 中图:F252
- 学科:管理学工商管理学经济学理论经济学