《作物育种学》是一门以遗传学、进化论为主要基础理论的综合性科学，是农学、种子科学与工程、农业标准化、生物技术等植物生产类专业的专业必修课和核心课程，是植保、植检、植物科学等专业的专业选修课。全书共十四章，分别介绍了作物育种目标、种质资源、作物的繁殖方式与育种、选择与鉴定、引种与选择育种、选择育种、杂交育种、回交育种、杂种优势的利用、诱变育种、远缘杂交育种、倍性育种以及生物技术在育种中的应用。