新茶路:在倚邦与革登之间

作者: 周重林

出版社: 华中科技大学出版社

出版日期: 2021-11-01

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简介

本书通过重建告庄、倚邦与革登、莽枝等地的茶叶鲜活场景,把普洱茶的发展历程呈现出来。一个场景一个茶叶话题,同样的时间,同样的产地,不同树龄的鲜叶,不同的价值,不同的工艺,从产地到茶叶市场,形态、滋味、香味、价值都发生了巨大的变化,这其中,有故事,更多的是普洱茶特性引发的经济效应,作者力求在一本书中讲出普洱茶这有意思的一面,并引发普洱茶变化逻辑的思考。普洱茶的神秘,是因为它一直在变化。而不同的知识掌握在不同的人手里,学习好的平台无疑就是茶桌前。

更多出版物信息
  • 版权: 华中科技大学出版社
  • 出版: 2021-11-01
  • 作者:周重林
  • 更新: 2023-03-22
  • 书号:9787568075275
  • 中图:TS971.21
  • 学科:
    工学
    轻工技术与工程