《旅行社经营与管理》课程是高职旅游管理专业的专业核心课程，它对培养学生掌握旅行社日常经营、旅游线路设计、市场推广、人力资源管理等具有重要的作用。本书以旅行社日常管理的典型工作为主线，强调实用性与操作性，对即将走上社会的高职学生具有较强的实用性与可操作性。本书共分8个项目：项目一 设立旅行社；项目二 招聘与培训旅行社员工；项目三 旅行社年度计划与年度总结；项目四 旅游线路的设计；项目五 旅游采购；项目六 旅游产品的市场推广；项目七 接待旅游团队；项目八 旅行社信息化建设与管理。《旅行社经营与管理》通过当前旅行社的岗位设置和运营过程调查与分析，采用任务驱动的编写思路，以旅行社日常管理典型的工作业务为项目载体，使学生在完成具体业务操作、训练任务的过程中，学习必要的知识，掌握旅行社业务的操作技能。本书配套微课资源，配套省级精品资源共享课程，是立体化教材。