本书是机械制造维修类专业高等职业技术教育的专业教材之一，内容主要包括金属热处理和金属表面防护两大部分，重点介绍金属热处理和表面防护的必备知识，为热处理和表面防护的常用操作技能培训提供指导。依据金属材料热处理和表面防护的工艺流程，全书内容分为六个项目，每个项目包括项目要求、相关知识、任务与实施、总结与巩固，并有配套的操作视频指导训练，使用移动终端扫描教材相应位置二维码即可在线观看。