成本管理是企业管理的一个重要组成部分，它对促进增产节支，加强经济核算，提高企业整体管理水平具有重大意义。成本会计是财会专业的核心课程，是财会专业人才培养知识体系中的主要组成部分。本书紧紧围绕应用型本科院校财会专业人才的培养目标，以素质教育为基础，结合理论知识与实务能力的传授与培养，在融合国内外现有成本会计教材优秀成果的基础上，深入浅出地阐明了成本会计的基本理论与核算方法。不仅介绍了工业企业的成本核算方法,也介绍了其他主要行业的成本核算方法，为成本会计注入了新动力。本课程教学的目的在于让学生掌握成本会计学的基本知识和原理,主要包括成本会计基础知识、工业企业成本核算、其他主要行业成本核算以及成本管理与控制四个部分。使学生在掌握基础成本会计知识的同时，了解成本会计前沿知识,更好地适应时代的发展，为今后从事会计工作打下坚实的基础。另外，我们还在每章后面配套有思考题和课后习题，方便教材学习者巩固知识点，加深理解。