本教材结合四川省苍溪县实际，分品种介绍了该县的特色——苍溪梨（苍溪雪梨、翠冠梨、黄金梨）的丰产栽培技术。主要包括：苍溪雪梨、翠冠梨、黄金梨的起源；熟悉苍溪雪梨、翠冠梨、黄金梨品种特点；掌握苍溪雪梨、翠冠梨、黄金梨生长发育规律；熟悉苍溪雪梨、翠冠梨、黄金梨生长环境条件；掌握苍溪雪梨、翠冠梨、黄金梨苗木培育技术；掌握苍溪雪梨、翠冠梨、黄金梨土肥水管理技术；掌握苍溪雪梨、翠冠梨、黄金梨花果管理技术；掌握苍溪雪梨、翠冠梨、黄金梨整形修剪技术。本教材适用中等职业学校农学专业。