本书以英语专业学生对在莞外籍人士的采访作为课程设计的重要互环节，通过外国人眼睛，使得课程设计如一个多棱镜，从不同的角度和不同的层面折射一幅内容丰富的地方文化画卷。在文化甄别中的实践活动中，将地方的交通、饮食、医疗、旅游等文化形态一一呈现，大学生在文化传递中演绎着激情的生命律动，养成正能量的文化自觉，走向文化自信。将英语写作课程扎根于东莞文化，将采访作为英语写作课程设计的重要互动环节，打破学科界限，打破教材、统一教学大纲和有形教室的限制，把各种隐藏在英语语言背后的文化和知识融入语言技能教学当中去，具有一定的创新性和实用性。