简介
《壶韵茶香》是一本关于紫砂茶壶和茶文化的充满专业性、科学性和艺术性的图书。 全书共分八章。第一章从紫砂的定义开始,介绍紫砂矿料的形成、化学成分和物理性能。第二章主要介绍紫砂壶的历史沿革与制作工艺。第三章介绍紫砂壶的造型艺术、装饰技法、印章与款式、十大经典器型等。第四章介绍了当代著名的紫砂壶制作名家。第五章介绍了茶的起源与发展、茶的分类、中国名茶等。第六章详细介绍了绿茶、红茶、青茶等各类茶的紫砂壶泡法。重点分析了茶水比例、泡茶水温、冲泡时间、冲泡次数等对各类茶茶叶中呈香、呈味物质的溶出量以及比例关系的综合影响。第七章介绍了紫砂壶泡茶的安全性。第八章介绍了保养紫砂壶的方法。图文并茂,内容翔实。
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“买田阳羡吾将老,从初只为溪山好”“茶美、水美、壶美,惟宜兴兼备三者”——苏东坡对古称阳羡的宜兴有极高评价,茶、水、壶三者俱美更是极高赞誉! “泉为地心语,茶是泉知音,紫砂容茶舞,客饮精气神。” 冠绝一世的紫砂,鲜醇清雅的茶香,一壶一茶,《壶韵茶香》演绎宜兴千古传奇!
更多出版物信息
- 版权: 广西师范大学出版社
- 出版: 2019-10-01
- 更新: 2023-12-15
- 书号:9787559821881
- 中图:J527;TS971.21
- 学科:艺术学艺术学