营养与健康的关系非常密切。合理营养、平衡膳食是人类维持生命、生长发育和健康的关键。近平总书记的“大食物观”正不断丰富发展，第五版《中国居民膳食指南（2022）》已正式发布，开展对学龄儿童活具有最新权威指导意义、通俗易懂、科普性强、普适性广的营养科普图书，为健康中国的实现提供技术支持。本书从食物营养、人群营养、特殊营养、食品安全等多个角度，组织权威专家，开展了100个学龄儿童日常生活息息相关的营养科学问题的解答，为提升儿童青少年营养科健康素质做出贡献！