简介
，本书详细介绍了安徽祁红这一享誉中外的红茶品种。通过“千载诗人地 百年红茶园——双重遗产的贵池老茶厂”“烽烟国门下 茶香化干戈——祁门红茶的前世今生”“创始在尧渡 创新在共和——国润茶业之暖心创业史”“青山依旧在 醇香胜往昔——祁红时光之传承与创新”四个篇章详细介绍了国润茶厂作为我国优秀的20世纪活态建筑遗产的使用情况。
更多出版物信息
- 版权： 天津大学出版社
- 出版： 2020-06-01
- 更新： 2023-12-05
- 书号：9787561862490
- 中图：TS272.5
- 学科：工学食品科学与工程工学轻工技术与工程
