上编简要介绍炎帝神农氏的历史，具体包括六个方面的内容：炎帝与神农氏之间的关系；炎帝神农氏其人其事；炎帝神农氏的历史功绩；炎帝神农氏部落的繁衍、迁徙与发展情况；炎帝神农氏及其部落与他们所处时代的其他部落首领及其部落之间的关系；炎帝神农氏时期兴起的祭祀形式及历代王朝祭祀炎帝神农氏的主要形式和礼仪制度，还有炎帝神农氏信仰在台湾地区的发生、发展情况。下下编要介绍我国大江南北至今尚存的炎帝神农氏文化现象及文化遗存，主要叙述了陕西渭河地带、山西上党地区、山东曲阜、河南淮阳县、安徽亳州，还有湖北随州、湖南株洲市及湖南怀化市等地相关的文化现象及文化遗存。