本书为民航服务行业工作人员的初级手语速成教材。立足于专业学习的需求，将手语学习的深度与广度做了适当限定，使之既能满足航空服务行业需求，又不至于深奥难懂，具有较强的专业指导性，既可以作为专业课程教材，又可以作为实用手册。全书主要分为手语的起源于发展、手语的基础知识、客舱服务用语基本词汇、常用情境对话、航空公司关于残障人士的规定几个章节，深入浅出的对手语的背景知识和基础实用内容做了阐述，对于实际工作场景手语的应用也有独立章节进行细致讲解，以满足专业教学需求。