近几年海南省玉米生产中存在着价格波动大、病虫害发生较严重、高效栽培技术推广普及率较低、机械产业化程度低等问题，严重制约了海南玉米优质高产的形成及农民种植积极性。本书以海南玉米高效栽培为立足点，概述了海南玉米生产现状及育种概况，探讨了海南玉米的生物学特性、生长模式、田间管理技术、施肥与灌溉技术、主要病虫草害及防控技术及营养成分检测技术，阐述了海南玉米的营养成分及其深加工产品构建现状，并从产业发展角度对海南玉米产业生产进行了展望，提出了切实可行的产业政策及建议，以期提高海南玉米整体栽培的精细化水平，达到优质高产高效的目标，对推进海南玉米产业健康可持续发展具有很强的现实意义。