茶的极致:宋代点茶文化

作者: 沈冬梅

出版社: 上海交通大学出版社

出版日期: 2023-09-01

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简介

本书从茶叶的种植、贡茶制度、点茶技艺、宋代茶具、品茶趣味、点茶情境、茶礼、茶与社会生活等方面,全面展现了茶在宋人生活中的重要地位,体现了宋代茶人的生活风尚,也从茶切入,对宋代社会风貌进行还原。

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  • 版权: 上海交通大学出版社
  • 出版: 2023-09-01
  • 作者:沈冬梅
  • 更新: 2024-12-19
  • 书号:9787313265890
  • 中图:TS971.21
  • 学科:
    农学
    水产

作者信息

沈冬梅

沈冬梅博士,中国社会科学院古代史研究所研究员,中国国学研究与交流中心茶文化专委会主任,中华礼茶团团长,中国国际茶文化研究会学术委员会副主任,中国茶叶学会茶艺专业委员会副主任委员。中央电视台大型纪录片《茶叶之路》随行专家,中央广播电视总台央视综合频道《典籍里的中国》第二季第八期《茶经》首席专家,《吴觉农集》执行主编。出版作品:《宋代茶文化》《茶经校注》《茶经诵读》《茶与宋代社会生活》《中华茶史·宋辽金元卷》《浙江通史·宋代卷》《大观茶论(外二种 )》《中国古代茶书集成》《茶馨艺文》《中国古代历史图谱·宋代卷》......

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