本书立足于培养复合型“技能型人才”的教学需要，突出职业性、实践性和针对性。在编写过程中，基于农业产业发展，力求体现科学性、针对性、知识性和综合性：既有宏观的阐述，也有结合生活实际的微观技术阐述；既有对农业历史的基本认知，又有对未来农业发展的展望；既做到理论联系实际，紧密联系国内外，又强调我国乡村振兴战略发展的实际；既对农业产业的各领域进行系统性全方位阐述，又有对农业产业发展的重点的详细阐述。本书突出对学生农业产业知识架构的培养和职业素质的养成。全书结合教学实践，采用任务学习模式，形成了14个学习任务；在每个学习任务中明确相应的学习目标及内容，通过情景导入，构建并分解学习任务；通过知识扩展，延伸学习广度与深度。对学农专业学生来说，可以系统全面快速了解本专业，对于非农专业学生来说，可以了解最基本的农业情况，提升对农业认知，也为今后服务农村一二三产业融合发展打下基础。本书不仅适合高职高专院校农业及相关专业作为基础入门教学使用，也可供非农业相关专业学生选择使用，同时还可作为涉农人员社会培训教材使用。