该书稿以传承乡土文化为宗旨，以弘扬中华优秀传统文化为方向，分类整理开封乡土文化系列之“饮食篇”“建筑篇”“巷胡同篇”“艺术篇”，每篇各介绍20个，旨在从生活认知的视角，以挖掘和传承中华优秀传统文化为出发点，从发掘，整理开封特有的乡土文化知识为主渠道进行整理，做好文化传承。该书稿选取了开封最具魅力，最为大家熟知的乡土文化中的一部分，分门别类地论述了独具特色的开封乡土文化的历史渊源，并搜集整理了不少传统作品，有理有据地论述了开封乡土文化的历史价值。