世界硒都恩施硒资源研究概述

作者: 彭祚全、黄剑锋

出版社: 清华大学出版社

出版日期: 2012-08-01

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简介

本书共分三部分,第一部分简要介绍硒及我国专家对恩施硒资源开发的有关论述;第二部分主要介绍恩施硒资源研究情况,详述硒矿、石煤、土壤、产业化农产品等研究资料;第三部分主要介绍地方性硒中毒、安全摄入量及富硒食品含硒量标准研究等。全书以数据说话,并与国内部分富硒和低硒地区的有关数据进行比较,把恩施硒资源的真实面目呈现在广大读者面前。

更多出版物信息
  • 版权: 清华大学出版社
  • 出版: 2012-08-01
  • 作者:彭祚全、黄剑锋
  • 更新: 2023-10-13
  • 书号:9787302292906
  • 中图:P618.760.626.32
  • 学科:
    理学
    天文学
    理学
    地质学
    工学
    地质资源与地质工程

作者信息

彭祚全、黄剑锋

彭祚全,生于1950年12月。恩施市疾病预防控制中心主任技师、湖北省硒资源开发利用促进会第一届理事会副理事长。“恩施州优秀科技工作者”、“恩施市十佳人才”、“恩施市科技工作先进个人”。2003年起从事恩施硒资源开发,2008年兼任恩施市硒资源开发办公室副主任。出版《生命元素硒——兼谈恩施硒资源》等专著3部,发表论文100多篇,获省、州、市科技进步奖共8项,申报专利10项。 黄剑锋,生于1966年4月。毕业于广州军医技术学校药剂学专业,毕业后在广州军区第33医院药剂科工作。