化学——普通化学、有机化学和生物化学导论(第11版)

作者: [美]Karen C. Timberlake

出版社: 清华大学出版社

出版日期: 2012-12-01

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简介

本书主要内容包括:化学与测量,物质与能量,原子与元素,化合物与化学键,化学计算与化学反应,气体,溶液,酸和碱,核辐射,有机化学简介:烷烃,不饱和烃,含氧和硫的有机化合物,碳水化合物,羧酸、酯、胺和酰胺,脂类化合物,氨基酸、蛋白质和酶,核酸及蛋白质合成,代谢途径及能量产生。

更多出版物信息
  • 版权: 清华大学出版社
  • 出版: 2012-12-01
  • 作者:[美]Karen C. Timberlake
  • 更新: 2023-06-07
  • 书号:9787302305309
  • 中图:O6
  • 学科:
    理学
    化学