本书旨在促进中国白酒出口和发展，打造有利于中国白酒及其文化国际化的高端推广人才，为社会培养具有开阔的国际视野、扎实的双语基础、宽广的人文社科知识和较强的跨文化沟通能力的优秀国际侍酒师人才。主要内容包括中国白酒的基础知识和侍酒师应该掌握的技能，如对白酒的鉴赏能力，设计餐酒的搭配，熟悉白酒的采购要求等，具体章节内容有：中国酒概述；白酒的历史与发展；白酒的市场现状；白酒的酿造；白酒的十二香型；白酒的品鉴（包括品鉴要求和品鉴过程）；白酒的品牌相关知识；白酒的侍酒服务，包括酒具与酒器准备、侍酒礼仪、餐酒搭配以及介绍白酒的技巧等。

近年来，医药卫生领域发生了一场悄无声息的革命，从传统观念上的强调治疗逐渐转向强调预防。此外，预防医学本身的概念也有所扩大，即从单纯地预防疾病发展到积极采取措施优化身体状况。优化健康状况这一新趋势的关键在于对特殊情况进行筛查，并定期监测血压等重要健康指标，以发现潜在问题的早期迹象，从而在问题发展成疾病前及时处理。此外，新技术可以帮助人们自行监测身体各方面的健康状况，尽早得到专业医疗建议。专业医务人员也从新技术中受益良多，得以为受检者提供一系列复杂的身体检查和测试。 但随着可供选择的身体检查项目越来越多，人们也开始难以选择。本书旨在揭开健康筛查和检测的神秘面纱，帮助人们在监测和维护健康方面做出正确的选择。本书分为四部分：第一部分“监测健康状况”是关于健康和身体检查的概述，其中涵盖了影响健康的因素和检查身体的方法；第二部分“成人常规体检”阐述了最常见和最有用的检查项目的详细信息，不仅包括专业医务人员可能进行的检查，而且还包括一些自我监测项目，如皮肤检查；第三部分“优化健康状况”提供了许多切实可行的建议，包括从饮食和锻炼到疫苗注射和心理健康信息建议，尽可能为人们保持健康提供帮助；最后一部分“其他检查与记录表”，包括一些重要但不常用的医学检查信息，如组织样本的活检分析、其他可供选用的医疗筛查项目，以及可供复制和使用的表格（可用来记录自己和家人的身体检查结果）。

不论你是在校生还是社会人士，在学习生活及日常阅读中如果想有扎实的收获，懂得做笔记是必不可少的学习技能。好的笔记能够帮助你加深理解和记忆，提炼整合关键信息，成为你的外挂大脑，真正做到知识的随取随用。你会发现学习变得有趣，大脑充满活力，目标触手可及。

本书收入关于文学史写作与教学的对谈十篇，包括：1.人文学者的命运及选择（对话者：钱理群、吴福辉、赵园、陈平原）；2.文学复古与文学革命（对话者：木山英雄、王得后、钱理群、陈平原、孙歌、赵京华、董炳月、高远东、王风、姜涛、程凯）；3.“中国三十年代文学研究会”与日中文化交流（对话者：丸山昇、严家炎、孙玉石、乐黛云、钱理群、陈平原等）；4.海外中国学的视野（对话者：王德威、刘东、吴晓东、陈平原）；5.想象中国的方法——以小说史研究为中心（对话者：王德威、许子东、陈平原）；6.城市书写与学术声音（对话者：陈平原、陈国球、李欧梵）；7.文学史的书写与教学（对话者：宇文所安、陈平原、田晓菲、刘勇强、严家炎、乐黛云、段宝林、傅刚、潘建国、张鸣、杨铸、杜晓勤、夏晓虹、李鹏飞、柳春蕊、陈跃红等）；8.“跨媒介对话”座谈会（对话者：李欧梵、乐黛云、陈平原、黄子平、王风等）；9.中国现代文学研究的方向（对话者：陈平原、藤井省三、王德威）；10.“拼命写，直到写出我想写的一切”（钱理群新著《岁月沧桑》讨论会，对话者：赵园、孙郁、姚丹、高远东、贺桂梅、陈平原、钱理群等）。参与对谈的均为国内外文学研究名家，对相关问题都有切身体验和深入理解，对谈中展现了许多精彩的思考及判断，富有启发性；而“对话录”这一文体本身，也决定了文字整理稿虽不成体系，但多有随意挥洒、生气淋漓的闪光点，读起来有趣有味。

本书通过采访、收集、整理等形式，讲述了《红岩》许云峰原型之一许建业烈士革命的故事。许建业自幼丧父，母亲含辛茹苦供养他上学，建业从小立志孝敬母亲。抗日战争爆发，邻水中学的进步师生唤醒了书桌前的许建业，他立下孝尽天下父母之志，从此走上了革命道路。建业加入了中国共产党，走上了革命道路，先后在天府煤矿、重庆海员发展工人运动。1943年，与党失去了联系，许建业凌然辞去银行工作，四处寻找党组织。回到党组织怀抱后，为了抗战最后的胜利，为了建立新中国，许建业积极从事工人运动，成为重庆工人运动领导人。由于叛徒出卖，许建业被敌人被捕入狱，在狱中他经受住了敌人的酷刑和诱惑，成为狱中共产党人坚持信仰、忠贞不屈的旗子。1948年，许建业壮烈牺牲，他气贯如虹的革命精神，激励着一代又一代人。

本书在多年教学实践的基础上编写而成。全书共7个实验，主要内容包括计算机基础操作与中英文录入、Window 10操作系统 ，Word 2016文字处理软件、Excel 2016电子表格软件、Power Point 2016演示文稿软件、计算机网络安全、多媒体技术。全书结构合理、内容通俗易懂，结合生动的操作案例，配合微课视频，实用性强。本书既可作为高等职业院校计算机基础课程的实验教材，又可供计算机相关专业从业人员参考。