成本会计课程属于会计专业主干课程之一，是会计学中的一个重要分支。成本会计以企业生产过程的生产费用以及经营过程的期间费用为核算对象，主要提供产品成本和劳务成本以及经营管理费用方面的信息，为企业的成本管理与控制工作提供依据。 成本会计是一门技术性和操作性很强的课程，因此需要通过实验性教学，以提高学生的实际操作能力。《成本会计实训教程》是在理论教学的基础上，通过模拟仿真实际业务的操作，使学生能够熟练运用成本会计的基本概念、基本理论和基本方法，掌握处理成本会计业务工作的基本能力，培养学生对所学成本会计知识的认识与理解。 本书通过模拟制造业企业成本核算相关业务，使学生能够掌握成本会计核算的专业技术与操作方法，系统性地掌握制造业企业产品成本核算的一般流程、成本费用的分配与归集方法、基本的成本核算技术与计算方法、成本报表的编制和分析方法，为后续课程的学习和将来的会计工作储备必要的成本会计知识和技能。 本书由包燕萍担任主编，由王欢欢和詹静担任副主编。具体编写分工如下：王欢欢编写□□部分“成本会计工作岗位相关介绍”；詹静编写第二部分“成本会计基本理论知识”中的□□节、第二节内容；包燕萍编写第二部分“成本会计基本理论知识”中的第三节、第四节、第五节、第六节、第七节、第八节内容以及第三部分“成本会计核算基本程序实训”；第四部分的成本会计实训材料由包燕萍、王欢欢、詹静共同完成。该书在编写过程中得到了学院领导和会计学专业教研室成员的大力支持，在此对在本书出版过程中给予帮助的全体工作人员表示衷心的感谢！ 本书在编写过程中参阅了成本会计相关的理论教材和文献资料，实地调研了制造业企业的成本核算方法和账务处理流程，在此对原文献的作者、财务工作者给予的理论及技术支持致以诚挚的谢意！