本书是高等学校教材，分为理论和实验指导两部分。理论部分主要包括微生物基础、免疫学基础及重要的病原微生物；实验指导部分包括18个实验。微生物基础部分介绍微生物的形态、结构、生理、分布、分类、微生物与外界环境条件的相互作用，以及关于微生物的遗传、变异等基本理论和基础知识。免疫学基础部分介绍了现代免疫概念、类型、细胞免疫、体液免疫、抗原、抗体、血清学反应等基础知识。重要微生物部分介绍了与畜禽疾病有关的细菌、病毒、真菌、放线菌、螺旋体、立克次体等微生物。本书把微生物学与免疫学合在一起，便于学生更好地掌握课程之间的联系。