随着人类科技的进步，物质在超高压等极端条件下的行为研究被视为未来最有可能取得重大科学突破的研究领域。本书从高分子、离子液体凝胶材料等软物质材料入手，全面详尽阐述了聚乳酸、聚醚醚酮、聚合物离子液体凝胶等在高压下的结构和性能。主要包括聚乳酸在高压下的冷结晶和熔融结晶行为、溶液生长行为；聚醚醚酮的快速凝固非晶化制备与结构；阿拉伯胶的高压熟化研究；聚合物离子液体凝胶的高压制备与改性等。同时还对嵌段共聚物在水、离子液体等溶剂中的结晶进行了研究。研究发现：高压能够从结晶结构和生长方式等方面影响软物质的凝聚态结构和性能，为软物质的改性与应用提供了新的方法和途径。 本书可供高校材料、化工、能源等专业的高年级本科生和研究生阅读，也可以为上述专业的高校教师及科研院所、生产企业的研究人员和技术人员的参考材料。