潮州文化是中华文化的地域性分支，发祥于潮州，是由讲潮语的民系在长期的历史进程中创造、形成的，是一种由农耕文化与海洋文化、中原移民文化与本土文化长期互相交融影响而形成的文化体系。传承千年的潮州文化，浸润着这座城市的文化脉络和城市肌理，本书用大量的图片和精炼的文字，从历史、艺术、古迹、非物质文化遗产、节庆、衣食住行等方面，全面展现潮州文化的前世今生，展现潮州作为“国家历史文化名城”“中国优秀旅游城市”“中国著名侨乡”“中国瓷都”“中国潮州菜之乡”“中国民族民间艺术之乡”的魅力。