都市生鲜农产品融合销售研究:以上海为例

作者: 李玉峰 徐璞 李永航

出版社: 上海交通大学出版社

出版日期: 2024-04-01

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简介

生鲜农产品线上线下销售渠道的发展及有效融合有利于满足人民对美好生活的需要。本书基于上海的实践,全面系统地分析了都市生鲜农产品的销售问题。从“政府—新型农业经营主体—消费者”视角出发,通过实地考察、深度访谈、典型案例分析与问卷调研,分析都市生鲜农产品销售渠道的发展现状,明确现存问题与原因,旨在为政府政策制定及新型农业经营主体高质量发展提供针对性建议,对其他都市地区生鲜农产品销售渠道建设具有一定的示范效应与参考价值。本书的读者对象为农业经济管理专业相关研究人员及从业人员。

更多出版物信息
  • 版权: 上海交通大学出版社
  • 出版: 2024-04-01
  • 作者:李玉峰 徐璞 李永航
  • 更新: 2025-03-12
  • 书号:9787313302748
  • 中图:F724.72
  • 学科:
    经济学
    应用经济学

作者信息

李玉峰 徐璞 李永航

李玉峰上海海洋大学教务处副处长,经济管理学院教授、博士生导师,国家留学基金委资助澳大利亚科廷大学访问学者,上海教育委员会资助上海财经大学国际工商管理学院高级访问学者。上海市物流学会副会长、中国林牧渔业经济学会渔业经济专业委员会秘书长、上海市欧美同学会上海海洋大学分会秘书长/临港分会理事、上海浦东新区乡村振兴青年人才协会副会长。主要研究方向:农产品质量安全风险管理、农业发展及农产品品牌与消费;在SSCI&SC1、CSSC| 等国内外核心期刊上发表 40 余篇论文,获省级领导批示的专报3份,出版专著3部、教材2本。 徐 璞上海海洋大学经济管理学院副教授,上海社会调查研究中心上海海洋大学分中心研究员,上海食品学会食品经济专委会委员。研究方向集中于农产品消费、农业品牌建设、都市农业发展。主持、参与省部级与上海市决策咨询课题近 20 项。在 SC1、CSSCl等国内外核心期刊与中央级报刊发表论文20篇,获省部级、司局级领导批示专报3份,出版专著1本,参编教材2本。 李永航上海市浦东新区农业农村委员会综合发展处副处长,长期从事现代都市农业产业发展工作,重点关注乡村产业发展、新型农业经营主体培育等方面,在国内外多本学术刊物上发表相关论文。主要研究方向:农业产业化、农民专业合作社发展。