针对我国高等教育“旅游管理”专业知识老化、教材陈旧、重理论轻实践、缺乏实际操作技能训练等问题，为适应社会就业发展急需、为满足日益增长的旅游市场需求，我们组织多年在一线从事旅游教学和实践活动的国内知名专家教授及旅游企业的经理，共同精心编撰了此套教材，旨在迅速提高大学生和旅游从业者的专业素质，更好地服务于我国已经形成规模化发展的旅游事业。本套系列教材根据大学“旅游管理”专业教学大纲和课程设置与调整情况，包括《新编旅游概论》《实用旅游英语》等20本教材。 作为普通高等教育旅游管理专业的特色教材，本套系列教材融入了旅游运营与管理的最新教学理念，坚持以科学发展观为统领，力求严谨、注重与时俱进，在吸收国内外旅游界权威专家学者最新科研成果的基础上，依照旅游活动的基本过程和规律，根据旅游业发展的新形势和新特点，全面贯彻国家新近颁布实施的旅游法律法规和旅游业管理规定，按照旅游企业对用人的需求模式，结合解决学生就业、加强职业教育的实际要求；注重校企结合、贴近行业企业业务实际，强化理论与实践的紧密结合，注重管理方法、管理能力、实践技能与岗位应用的培养训练，采取通过实证案例解析与知识讲解的写法，严守统一的创新型格式化体例设计，并注重教学内容和教材结构的创新。本系列教材的出版，对帮助学生尽快熟悉旅游操作规程与业务管理，对帮助学生毕业后能够顺利走上社会就业具有特殊意义。