《多媒体素材制作项目教程》以“工作过程导向”、“项目化教学”和“核心知识十核心能力”理念为指导，以多媒体制作工作过程中所必需的职业技能和专业知识为目标，将多媒体制作分解为文本素材采集与处理、图像素材采集与处理、动画制作、音频录制与编辑、视频编辑5篇，共33个素材制作项目。各篇内容按采集--处理--输出的制作流程进行细分，兼顾先简后难原则。在各素材制作项目中，按项目任务--技能目标一项目实践一知识目标的顺序来组织项目教学内容，项目内容丰富实用，技能针对性强，达到“在项目实践中学技能”、“在项目实践中学知识”、“在项目实践中提高职业能力”的目标。 《多媒体素材制作项目教程》主要作为本科或高职高专多媒体设计与制作、视觉传达、电脑艺术设计、广告设计与制作、教育技术学、新闻学、传播学等专业的教材，也可作为多媒体制作培训班教材和多媒体爱好者的自学参考用书。