采购是物流的基础环节，在物流经济活动运营中发挥着重要的作用。本书针对我国物流业采购与管理创新和发展的现状，按照物流采购活动的基本过程和规律，围绕物流企业采购管理所涉及的各个工作环节和流程，具体介绍了物流采购的基本知识、采购组织机构与管理制度、采购计划与数量的确定、采购价格与成本管理、采购的实施、供应商管理、采购的方法、采购谈判与采购合同等知识与技能，并通过物流企业采购与管理的真实案例指导学生实训，以达到学以致用、强化技能培养的目的。本书既可作为职业院校物流管理、工商管理等经济管理类专业的教学用书，也可作为物流企业在岗职工的培训教材，对于广大社会读者也是一本非常有益的参考读物。