《丛书：纤维素科学与材料》为《天然高分子基新材料》丛书之一。全面系统地描述了纤维素的生物合成与分离、链结构与聚集态结构、溶胀与溶解、衍生化反应以及纤维素新材料（再生纤维素纤维、膜、纳米纤维、气凝胶和水凝胶）。尤其在第1章绪论中既回顾了纤维素的诞生和发展历史，又阐述了纤维素科学与技术研究的新进展和当前热点，同时展望了纤维素材料的应用前景。《丛书：纤维素科学与材料》适合从事纤维素及其材料相关领域的科技人员、教师和研究生阅读，也适合用作研究生、大专院校学生的专业教材。