本书作为为南京财经大学贸易经济专业综合实验课而编写的一部实验教材，其教学目标是希望通过这一课程为学生模拟出商品从生产领域进入消费领域所经历的整个流程，力求让学生进入工作岗位之前能认识商品从生产领域到消费领域的具体流程，并在模拟的市场经营环境中训练学生的商业经营决策能力。 本书有两点突出的特色：本书是贸易经济领域第一部实验教材。贸易经济研究的是社会商品从生产到消费的流通过程，以宏观视角去研究商品在流通过程中的主要规律、渠道建设、效率评价、国家宏观引导和调控等问题。本书根据国家关于强化高校实践教学环节的要求，首次尝试模拟商品流通过程，将其应用于学生的实验课程中。第二，本书在广泛调研商贸流通业本科生就业岗位类型和层次的基础上，根据不同岗位的能力和素质要求，本书编者选择了两款连锁经营管理软件，一款为苏果超市在用的“连锁经营ERP”软件，另一款是我国台湾地区的“流通大师”，结合两款软件设计了教材内容，涉及商品流通实务的基础知识和业务流程实验操作。通过知识点学习和实验操作，使学生掌握商品流通的基本业务流程并提高其商业经营管理能力。教材的设计体现了以社会需求引导课程建设的新特色，力求满足未来职业经营管理岗位的要求。 本书可作为高校贸易经济专业本科生的综合实验课程教材，也可作为经济、管理类专业的本、专科生学习连锁经营管理、进行商业经营决策训练的实验教材。