本书从现实生活中的衣、食、住、行等许多与化学相关的问题入手，深入浅出地介绍了化学与人类生活、社会发展的关系，具有良好的趣味性、知识性和实用性；内容共分为九章，主要介绍了化学与食品、日用品以及健康的联系，同时研究了化学与新能源、新材料的开发等内容，结合了化学影响日常生活的一些实例，提倡绿色化学和可持续发展的理念。本书的编写旨在提高读者的化学认知水平，对化学有通俗的了解，使读者的生活质量 高，视野开阔，有时能防患于未然；可以作为大学非化学类专业学生的通识教材，也可以作为帮助高中生认识化学现象、化学本质的一本知识性的课外科普读物。