《传统文化概论》第一版曾获得“十二五”职业教育国家规划教材和“十二五”江苏省高等学校重点教材，在高职院校素质拓展课程教学应用中取得了良好教学效果。结合教材编者团队建设的国家级精品在线开放课程架构，推出教材新版，在内容上颇具特色，讲授中国饮食文化和民俗文化最具代表性的经典，作为文化类课程，内容丰富，知识面宽而不难，加油很强的实用性和可操作性；结构完整，条理清晰，配有相关图片和PPT，具有一定的趣味性和观赏性；每个单元都有配套的难易适中的练习题，实现了教材的知识学习功能性，使得本书有别于一般的专业教材；此外，《传统文化概论》配有双语附录和双语微知识点描述，也可以配合课堂双语教学使用。