本书内容包括常用有机化学实验基本技能和常见各类有机化合物的制备、提取、分离提纯等方法的训练，具体包括有机化学实验的一般知识、有机化合物物理性质测定及纯化实验、利用光谱技术鉴定化合物结构、有机化合物的合成实验、有机化合物的提取实验、现代合成技术应用的实验、有机化合物的性质实验等几部分。本教材可以作为本科院校化学、应用化学、化工、药物化学、材料化学、生物有机化学、医用有机化学、环境化学、有机合成等相关专业（课程）的教材，也可作为与有机化学实验相关的一些竞赛的培训教材，还可供从事相关工作的技术工作者、研究工作者参考使用。