酒店财务管理

作者: 马桂顺

出版社: 清华大学出版社

出版日期: 2005-07-01

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简介

本书以酒店企业为对象,在阐述现代财务管理一般原理的基础上,着重介绍了现代酒店融资、投资和收益分配的财务运作理论和方法,同时还介绍了酒店兼并与收购、酒店集团财务管理等财务拓展方面的问题。本书可作为普通高等学校旅游与酒店管理专业本科生的教材,同时也可作为酒店从业人员及研究人员了解和研究酒店财务管理的参考用书。- 版权所有,翻印必究。举报电话:010-62782989 13501256678 13801310933本书防伪标签采用特殊防伪技术,用户可通过在图案表面涂抹清水,图案消失,水干后图案复现;或将表面膜揭下,放在白纸上用彩笔涂抹,图案在白纸上再现的方法识别真伪。

编辑推荐

《酒店财务管理》可作为普通高等学校旅游与酒店管理专业本科生的教材,同时也可作为酒店从业人员及研究人员了解和研究酒店财务管理的参考用书。

更多出版物信息
  • 版权: 清华大学出版社
  • 出版: 2005-07-01
  • 作者:马桂顺
  • 更新: 2023-06-07
  • 书号:9787302112570
  • 中图:F719.2
  • 学科:
    经济学
    应用经济学

作者信息

马桂顺

马桂顺 酒店管理教学部主任, 副教授,硕士生导师,在读博士,曾留学英国,主要研究方向为旅游企业战略管理、饭店财务管理和绩效管理; 基本情况 1964年生,黑龙江省鸡西市人。1985年毕业于东北财经大学会计系,获得经济学学士学位;同年获得保送研究生资格,于1988年毕业并获得经济学硕士学位。2001年1月至2002年6月留学英国,获得国际酒店与旅游管理的MBA 学位。1999年起攻读财务管理博士学位。 中国饭店协会财务管理指导委员会指导委员,中国注册会计师协会会员,国际酒店餐饮 教育协会(I-CHRIE)会员。 讲授课程 讲旅游企业战略管理、饭店财务管理、旅游饭店管理会计、餐饮成本控制、跨国旅游企业管理等课程。 研究领域 旅游企业的核心竞争力研究、旅游企业的连锁经营、酒店财务管理 科研成果 代表性的研究成果主要有:1、一本译著;3本编著,3本主编,另参加了5本教材的编写工作。主要有:《旅游战略管理》译著 辽宁科技出版社,2004年 《现代饭店财务管理》编著 东北财经大学出版社;2001年 《旅游会计学》编著 东北财经大学出版社;2003年 2、论文有《中国住宿业发展战略》(英文)、《中国旅游管理学位教育的展望》、《国际酒店管理集团在中国》 、《酒店成本控制管理的新理念》等多篇。3、主持和参与省级以上课题2项。 获奖情况: 2002年度东北财经大学优秀论文二等奖。 2002年辽宁省第八届社会科学优秀科研成果著作二等奖 2002年大连市第十届社会科学优秀学术成果专著类三等奖。

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