简介
维生素K2是国际上新兴的一个明星分子，近20年来受到科学家们的高度重视。随着研究领域的深入，维生素K2展现出众多的生理功能。本书以浅显易懂的语言和方式向读者介绍了维生素K2的基本知识：包括维生素K2的结构、性质、特点以及它在机体中所发挥的作用，尤其是维生素K2在机体中的作用机制以及缺乏维生素K2可能导致机体问题。本书是一本关于维生素K2科普读物，有助于读者了解这个“被遗忘的”“革命性的”维生素的重要作用，本书适合对维生素感兴趣的普通读者阅读。
编辑推荐
一本简单易读的维生素K2科普小册子。
更多出版物信息
- 版权： 北京大学出版社
- 出版： 2018-08-01
- 更新： 2023-03-22
- 书号：9787301297520
- 中图：Q568
- 学科：理学生物学
